Senshyu Yellow is van oorsprong Japanse uiensoort. Het is een platte gele ui met een sterke en vaste huid. De ui heeft een goede hardheid en hoge opbrengst

De rode ajuin Red Arrow heeft een goede hardheid en hoge opbrengst.

Plantafstand:

30 cm vakken: 16 in een vak

volle grond:  10 cm plantafstand en 15 cm tussen de rijen.

Grotere of kleinere ajuinen:

Als je meer ruimte laat tussen de ajuinen kunnen ze groter worden

Planten en oogsten:

planttijd: oktober is ideaal. Tot half november: zolang de grond nog rul is en niet hard door vorst.

plantdiepte: 2,5 tot 4 cm

plaats: zon

oogsten: juni, juli

voeding: in het voorjaar

hardheid: ja

water: geef bij het planten een beetje water.

In de winter maakt de winterajuin alleen het wortelgestel aan en alleen daarvoor heeft het wat vocht nodig.

Tip: niet in kletsnatte grond planten

Tip: de ajuin heeft een zekere hardheid maar bij vrieskou kun je je ajuin beschermen met een beetje stro, een mulchlaag, of dek af met vliesdoek. Werk je met een moestuinbak dan kun je er een moestuinmuts van de Makkelijke Moestuin overheen trekken.