Deze sprouting broccoli Montebello F1 is een hybride. In dit geval een kruising tussen een stengelbroccoli en een Chinese broccoli. Het resultaat is een stronk die je op een oppervlakte van 30×30 cm perfect kunt zaaien en blijven oogsten.

Want dat is ook tof aan deze broccoli. Na de eerste oogst blijven er zijscheuten komen en blijf je dus ook oogsten

– Baby broccoli is kruisbloemig.
– Familie van de kool.
– Zaaien: maart t/m juli
– Oogsten: vanaf 12 weken
– Groeihoogte: 40 – 60 cm
– Zaaidiepte: 1 cm
– Kiemtemperatuur: tussen 10 en 25° C
– Kiemtijd:  tussen 7 en 14 dagen
– Plek in de zon of halfschaduw

Als je een bak, tafel, airbak of mini hebt van de Makkelijke Moestuin, dan heeft je broccoli aan één vak genoeg. Dit is een oppervlakte van het rastersysteem 30x30x20 cm

1. Van 0 tot 6 dagen. Je zaait op 1 cm diep.
2. Tussen 6 en 11 dagen.  Dan zie je de zaailingen opkomen.
3. Tussen 1 en 3 weken heb je één zaailing.
4. Tussen 3 en 6 weken is het een klein plantje geworden
5. Tussen 6 en 9 weken een medium plant
6. Tussen 9 en 11 weken een middelgrote plant
7. Tussen 11 en 15 weken kun je voor het eerst oogsten
8. Vanaf 15 weken blijf je de zijscheuten oogsten.

– Vanaf februari tot maart onder glas
-Vanaf april op een zaaibed.
– Verspenen als de planten groot genoeg zijn.
– Plek in de zon.
– Oogsten: juni, juli, augustus september.

Zelf nog niet geprobeerd, maar ga er vanuit dat het gaat lukken in een growbag bijvoorbeeld van 20 liter

De eerste oogst is een broccoli zoals je gewoon bent te bereiden.

Daarna oogst je iedere keer  de zijscheutjes met blad, stengel en stronk. Kun je allemaal eten in je roerbak, je kookpot of gestoomd.