Shop

Andijvie

 1,65

zaaien van 1 juni tot 30 september

SKU: andijvie Categorie: Tag:

Beschrijving

De andijvie Breedblad Volhart Winter is een fijn oud ras. Omdat het goed tegen de kou kan is het ideaal om in de herfst te zaaien. Het verdraagt het gure weer van het najaar, maar doet het ook in de zon en de schaduw.

Andijvie zaaien:

Het is een los zakje met 1 gram zaden. Andijvie kun je zaaien van juni tot eind september, zowel in de zon als in de schaduw. Het is een groente die traag groeit met mooie grote kroppen en een lichtgeel hart. Dit ras wordt tussen de 15 en 25 cm hoog.

De  zaaidiepte is 0,5 tot 1 cm. Als je werkt met vakken van 30 cm neem je 4 zaadjes per vak. De andijvie kiemt tussen 18 en 22° C in 8 tot 15 dagen. Na een 8 tot 12 weken kun je oogsten.

Houdbaarheid Andijvie: 

Vanachter en dan onderaan het zakje staat een datum gedrukt. Er is een bepaling die verplicht om er een “houdbaarheidsdatum” op te zetten. Dit wil niet zeggen dat je het zaad moet weggooien op dat moment. Zaden behouden afhankelijk van de soort nog een hele periode hun kiemkracht. Zelf gebruik ik nog altijd zaden waar een datum opstaat van 2018 en de meeste zaden kiemen nog altijd goed.

Uit Berries tuin:

dit is een langzame groeier en oersterk. Andijvie laat ik in de winter gewoon in mijn bak op poten staan. Die bevriest wel en dan lijkt het net alsof de andijvie een slaapje doet. Rustig en op het gemak. Bij de eerste zonnestralen zet mijn andijvie zich in eerste versnelling en blijft daar ook in. Gestaag groeit de andijvie door. Onverstoorbaar.  Meestal begin ik met 4 kroppen.  Op een gegeven moment houd ik er 1 over. Omdat die dan de ruimte heeft, groeit er een mooie volle krop uit.  In mijn keuken snij ik het heel fijn als een kruid over het eten, gebruik het in een stamppot of snel in de roerbak. Dus als je in het najaar in mijn tuin komt vind je die in een bak op poten. Een gezonde en gemakkelijke winter groente.

 

Bijkomende informatie

Leveringsmogelijkheden

afhalen, verzenden

Andere suggesties…