Reuzen Radijs

Deze radijs heet niet voor niets reuzen radijs.  Ze blijven knapperig en worden toch supergroot. Soms tot wel 8 cm. Een snelle groeier en na 4 weken begin je al met oogsten.

Reuzen Radijs zaaien:

Het is een zakje met 3 gram zaden. Deze radijs kun je zaaien van maart tot juni en van september tot half oktober zowel in de zon als in de half schaduw.  De soortnaam is Riesenbutter en behoort tot de familie van de kruisbloemen.  Deze radijs wordt tussen de 15 en 20 cm hoog. De  zaaidiepte is 0,5 tot 1 cm. Als je werkt met vakken van 30 cm neem je 16 zaadjes per vak. Radijs kiemt tussen de 10 en 25° C in 3 tot 11 dagen. Na een 4 weken kun je beginnen met oogsten. Houdbaarheid Radijs: Vanachter en dan onderaan het zakje staat een datum gedrukt. Er is een bepaling die verplicht om er een “houdbaarheidsdatum” op te zetten. Dit wil niet zeggen dat je het zaad moet weggooien op dat moment. Zaden behouden afhankelijk van de soort nog een hele periode hun kiemkracht. Zelf gebruik ik nog altijd zaden waar een datum opstaat van 2018 en de meeste zaden kiemen nog altijd goed. Uit Berries tuin:  Deze radijs blijft inderdaad knapperig hoe groot die ook wordt. Komt ook altijd op en groeit snel. Het blad is in principe ook eetbaar door salades. Denk dat het blad dan wel heel jong moet zijn; Het commentaar van mijn jongste zoon was eens: “Wat is dat, er staat precies haar op dat blad”. Lachend besloten we dat niet meer door de salade te doen. Maar de radijzen zelf gaan er altijd snel door. Ook wel grappig is dat de radijzen uit deze tuin soms heel zacht van smaak zijn en soms Aziatisch pittig. Soms nog klein van vorm en soms supergroot.